料理は科学

なんとなくこなしてきた料理。
こないだ初めて行った料理教室で新たな発見をしてから料理に対する考えが変わりました。
その教室は「この料理に使う鶏肉はどれぐらい炒めると美味しいか」など実験的な見方で料理をしているところで、
さらにスパイスを使って味のバランスを良くして、、、と必然的に美味しくなるルールや方法を教室の中で学べました。
甘さや旨みを最大限に引き出す方法など魔法のようなことの連続で、今料理を作るときはすっかり科学者のような気分に!
美味しいゴハンをつくる、、、から、美味しいを科学する!に目覚めてから料理にドップリつかっています。bubuka口コミ評判で薄毛対策を考える